Merhaba arkadaşlar 🙂

Bugün sizlerle tadına doyamayacağınız enfes bir yaş pasta yapacağız. Sizleri birazcık uğraştıracak olsa da sonuca ulaştığınızda gerçekten değeceğini anlayacaksınız. O zaman sizleri daha fazla bekletmeden muzlu yaş pasta tarifi gelsiiin. 🙂

 

 

Muzlu Yaş Pasta Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Kreması İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Muz

 

Üzeri İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • Muz

 

Muzlu Yaş Pasta Yapılışı

img-20161121-wa0023

İlk olarak pastanın kek kısmını yapmaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpma kabı içerisinde 5 dakika kadar çırpıyoruz. Daha sonra geri kalan malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Karışımı hazırladıktan sonra yuvarlak bir borcamın içine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının içine pişmesi için koyuyoruz.

Sıra geldi kremasını hazırlamaya. Vanilya ve tereyağ hariç geri kalan malzemeleri bir tencereye boşaltıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra da vanilya ve tereyağını ekleyip ocaktan alıyoruz ve karıştırmaya bir süre daha devam edip soğuması için bekliyoruz.

En son hazırlık işlemi olarak krem şanti ve sütü iyice çırpıyoruz ve en son pastamızın üzerine dökmek için dolapta bekletiyoruz.

Ee tabi bu sırada fırındaki kekimiz de pişti. Keki ortadan ikiye bölüp taban kısmının üzerine kremanın büyük bir çoğunluğunu döküyoruz. Sonra dilimlediğimiz muzları da tüm kremayı kaplayacak şekilde diziyoruz. Kekin diğer yarısını da üzerine kapatıp kalan kremayı güzelce kekin üzerine yayıyoruz. Sonra hazırladığımız krem şantiyi de pastanın tüm görünen yüzeylerine sürüyoruz. En son olarak da pastamızı muz ve dilediğiniz diğer malzemeler ile süslüyoruz. (Ben üzeri için hindistan cevizi ve çikolata rendesi tercih ettim.)

Dolapta yaklaşık olarak 4-5 saat beklettikten sonra pastamız yenmeye hazırdır. Hepinize afiyet olsun.

>> Bize bu tarifi veren İpek arkadaşımıza da çok teşekkür ederiz. 🙂

>> Yorumlarınızı ve önerilerinizi mutlaka bekliyorum arkadaşlar! 🙂

img-20161121-wa0022

 

  Beğendiysen tıklayabilirsin! 🙂
No votes yet.
Please wait...